UVE OTTENUTE DA AGRICOLTURA 100% SOSTENIBILE

Bag in Box 3Lt

Colore rosso rubino. Il Bouquet è ampio e persistente; i profumi rivelano la prugna e i frutti di bosco. Al gusto è morbido, equilibrato e persistente con un tannino perfettamente integrato.

Abbinamenti gastronomici: Accompagna primi piatti robusti, secondi strutturati, salumi, formaggi stagionati e arrosti di carne.

Tipo di vino: Rosso fermo
Classificazione: Denominazione di Origine Controllata Vitigno: 100% Montepulciano d’Abruzzo
Gradazione alcolica: 13,50% vol
Area di Produzione: ABRUZZO; Casabianca in Castilenti (Te) Altitudine: 250/300 metri s. l. m.
Densità di impianto: 4500 piante per ettaro
Sistema di Allevamento: in filare (cordone Speronato)
Resa per Ettaro: 120 ql
Periodo di Vendemmia: 1°/2° decade di Ottobre Vinificazione: Pigiatura e pressatura soffice. Macerazione sulle buccie a bassa temperatura per 14-20 giorni; Maturazione: 6 mesi in botti di rovere;
Temperatura di servizio: 18/20 °C